名古屋・千種で絶品ハンバーグ、刺身、肉料理を堪能

「Kitchen Lotus(キッチンロータス)」では、
季節の食材や、辻農園で採れる新鮮なお野菜を使って、
日替わりのお口取りオードブルをご用意しています。
お料理を待つ間に、まずはクラフトビールやワインと一緒にお楽しみください。

※料理は一例です。仕入の状況によっては
　ない場合もございますのでご了承ください。

肉汁がギュッと詰まった 愛情たっぷり香味ハンバーグ: 1,350円; 時間をかけて作る「香味ハンバーグ」は、表面はパリッと、中はジューシーに焼き上げています。ハンバーグから溢れる肉汁を、どうにかして全部味わいたい！と試行錯誤の末、お肉とパン粉の絶妙な配合により、美味しい肉汁を全部味わえる品を実現させました。口の中いっぱいに広がる肉汁を、ぜひご堪能ください。

まるでカニ味噌のような 濃厚カニクリームコロッケ: 850円; サクサクとした衣を割るととろりとした茶色のカニクリーム。美味しさの秘密は、4時間じっくり炒めたたまねぎとマッシュルームに、丁寧にとったエビやカニ等の出汁を混ぜ込んでいること。カニクリームは、まるでカニ味噌のように濃厚です。しっかりと味がついているので、ソースなしでお楽しみいただけます。

店主の気まぐれメニュー
パテ・ド・カンパーニュ

1,000円～

店主が気まぐれで作る「パテ・ド・カンパーニュ」。じっくり炒めたたまねぎの甘みと、ドライいちじくのぷちぷちとした食感が楽しめます。鶏肉や豚肉、シカ肉のジビエなどその時々でご用意しているので、中身は来てからのお楽しみ♪
黒板メニューの中に見つけた時は是非、味わっていただきたい一品です。

是非食べていただきたい自慢の魚料理には、自然豊かな五島列島直送の新鮮な魚を使用しています。信頼できる漁師さんが、モリ1本で素潜りして漁をする「モリ突き漁」で獲れたもの。頭の付け根辺りを一突きし、一撃で神経を断絶させるので、魚の旨味が逃げず、鮮度が長持ちするのが特長です。モリ突き漁で獲れたお魚は、なかなか巡り合えない貴重な存在。ぜひ一度、「Kitchen Lotus(キッチンロータス)」で、ご賞味ください。

1,200 円～
※日によって魚の種類・値段が変わります。

本日の魚はメイチダイ。
真っ白で綺麗な白身はさっぱりとしていて、
甘みとやわらかい食感が特徴です。
上品な旨みで食材の味を引き立てる海塩をつけてお召し上がりください。

キッチンロータスのいいとこどり！ 晩ご飯プレート: 1,850円; 晩ご飯プレートは、キッチンロータスの人気メニューを詰めこんだ、夢のプレート。
ハンバーグ、カニクリームコロッケ、サラダに日替わりのおかず一品と、
ライスがついたプレートです。お仕事帰りにクラフトビールと晩ご飯プレートで、
お腹を満たしてみてはいかがでしょうか。